söndag 29 augusti 2010

Sköna söndag..

Vilken skön söndag det är, iallafall här hos oss!
Ute duggar det och inne är ljusen tända och hemmet luktar nybakat!
Lite senare idag får vi besök av några vänner vi inte träffat på evigheter, så jag har bakat en gammal favorit kaka som kommer ur boken Två systrars söta!
Chocolate chip cookie i gjutgärnspanna

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en stekpanna i gjutgärn.
Rör smör, socker och farinsocker poröst. Tillsätt ägget.
Blanda mjöl, bikarbonat, vaniljsocker och salt och rör ner i smeten till en slät deg. Tillsätt chokladen.
Tryck ut degen i stekpannan och grädda i ca 40 min. Låt inte kakan stå inne för länge då den fortsätter och gräddas en stund efter den tagits ur ugnen.
Serveras varm eller kall med en klick vaniljglass.
200g rumsvarmt smör
1dl strösocker
2dl farinsocker
1ägg
5dl vetemjöl
1tsk bikarbonat
2tsk vaniljsocker
1/2tsk salt
2dl hackad mjölkchokald
2dl hackad mörk choklad




4 kommentarer:

  1. Tack för att du bjuder på ett så smarrigt recept - kommer definitivt att provas någon dag =)
    Visst är det lite skönt att det börjar bli mera "höstigt" så att man får mysa inne med tända ljus!
    Kram!

    SvaraRadera
  2. Mums, lät gottit,,, å supermysiga bilder.

    Kramiz

    SvaraRadera
  3. Jag dreglar ner tangentbordet :) Kram

    SvaraRadera
  4. Kakan ser verkligen mumsig ut :) Jag har den boken och har bläddrat förbi det receptet många gånger, men nu blir det till att testa det. Jag måste fråga vart du köpt kakfatet?? Det var så himla fint!

    SvaraRadera