onsdag 29 juni 2011


Sommarens bästa!
Ekologiska persikor från torghandeln, sååå goda!
Dom kan man äta som dom är eller göra den här smaskiga pajen!!

Per Mobergs persikopaj
Ingredienser
Pajskal:
125g smör
1dl råsocker
2st ägg
3msk kallt vatten
4dl grahamsmjöl

Fyllning
600g philadelfiaost
1dl socker
2st ägg
1 citron
4 färska persikor

Vispa smör och socker ca 5 minuter i en bunke, tillsätt ett ägg i taget.
Blanda i vattnet och mjölet och knåda ihop degen utan att överarbeta den.
Låt degen vila i plastfolie ca 1timme i kylen.
Sätt ugnen på 175g.
Kavla ut degen och täck en rund form på ca 20cm i diameter.
Grädda pajdegen i mitten av ugnen ca 20-25 min.
Rör under tiden ihop ost och socker till fyllningen i en bunke.
Tillsätt äggen ett i taget och blanda väl till en jämn smet.
Tvätta citronen och riv ner skalet i smeten.
Häll i smeten i pajskalet.
Skiva persikorna tunt och lägg som en solfjäder uppe på smeten som en solfjäder över hela.
Grädda ytterligare ca 20-25 min!!


tisdag 28 juni 2011





Vilken sommarvärme vi har!
Så himla härligt.
Det har sagt poff i trädgården, pioner och rosor blommar, flädern är på gång och landet tar sig fint. Har precis sått en ny omgång med grönsaker!!

Jag vet inte hur många gånger jag har köpt hem rosa textiler och detaljer men nästan lika många gånger har dom fått flytta hem till någon annan.
Dom gör sig inte här hemma och det har jag lärt mig nu ;)
Får nöja mig med dom vackra blommorna, någon rosa bakdetalj och mina lagom sommriga kökshandukar som har hängt med mig i flera år hihi ;)

Nej nu ut och hänga tvätten i solskenet :D
Önskar er en varm solig dag.
Kram!!

måndag 27 juni 2011









Hej alla rara läsare!

Hoppas ni haft en fin midsommar.
Här började helgen med regn men avslutades iallafall med solsken och värmen hänger kvar än (antagligen för att jag ska jobba ett par dagar denna vecka ;) )

Igår fick jag ett ryck och möblerade om sovrummet och passade även på att storstäda varenda vrå.
Jag vred på sängen och placerade den för murstocken (åå va gärna jag hade haft en snygg kamin eller tjusig kakelugn här) där det annars är svårt att placera en möbel.
Nu har vi ju ljuvlig utsikt från sängen med två stora fönster med en åker utanför!!

Det gamla köksbordet hamnade mellan fönstren som ett litet skrivbord.
Här sitter jag gärna och bloggar med fönstren vid öppna..
Aah ljuva sommar!!

onsdag 22 juni 2011

Midsommar..


Hejhej!

Jordgubbstårta är väll ett måste på midsommar ;)
Har ni några måsten på midsommar?

Här i Dalarna har turisterna invaderat vårt lilla samhälle då det är väldigt poppis att se midsommarstången resas just här i Leksand.
Jag har gärna dräkt denna högtid, tycker att våran är så fin!

Vimplarnas rostyg kommer just från Leksandsdräkten, till dom små kullorna om jag inte är ute och cyklar nu.
Tyckte dom vart lite lagom sommriga!

Passar på att önska er en fin midsommar redan nu och tar några dagar ledigt härifrån bloggen!
Håller tummarna för sol.

Kram Madde!

måndag 20 juni 2011

Keramik Leksands krukmakeri/ krona Monica Johansson



God Måndag morgon!

Här ser jag faktiskt blå himmel mellan dom grå molnen.
Helgen har mestadels bestått av regn men vore det inte fint med lite sol och värme till midsommar!?

Jag hade just börjat tänka lite på att vi skulle behöva ett lite större bord i köket när jag för en vecka sen snubblade över det här gamla bakbordet på en loppis.
Först åkte jag hem tomhänt då jag tyckte det var lite dyrt och ej prutbart!
Väl hemma kunde jag inte släppa det ur tanken.
Var precis den storlek och enkla formen jag hade i tanken och dom charmiga lådorna med gamla beslag var en jättefin detalj.

Jag bestämde mig för att det skulle bli vårt om det stod kvar nästa gång dom hade öppet och det gjorde det.
Så ihelgen har jag målat och nu har det flyttat in till oss!

Hoppas ni får en fin start på midsommar veckan, själv ska jag fika med gamla vänner som är hemma och firar midsommar i Dalarna!

fredag 17 juni 2011

Friday..

Chokladblomma från trädgården

Veckans bästa dag är här, nog för att jag är hemma varje dag just nu men på fredagar samlas ju hela familjen!
Både jag och maken gillar att laga mat och prova nya recept.
Ikväll blir det kryddig fiskgryta, hoppas den är lika god som den låter!

Önskar er en fin helg
kram!

tisdag 14 juni 2011



Mina barn är generation sex eller om det till och med är sju som bor här på gården.
Jag är en riktigt tradition och släktkär människa och återanvänder gärna sånt som har varit i släktet många år. Saker med historia!

Bara i köket till exempel har vi ett bord som min gammelmorfars far har gjort.
Gardinen har min gammelmormor broderat (lakan som jag sytt om)
Trasmattan har min mormor gjort.
Själv har jag gjort ett vindspel av mammas gamla jeans och ett lakan som barnen haft!

måndag 13 juni 2011

Yellow..




Sommar gul sol
Sommar gult hus
Sommar gul blomma
Sommar gul lemonad

Känner mig gul idag :)

söndag 12 juni 2011


Hemma igen efter en underbar vecka på mallis med barnen och mamma min!
Vi har haft det supervarmt och kyligt, knallblå himmel och svart himmel, sol och åska.
Många ljumma dopp i havet, långa promenader och god mat.

Hemma möttes vi av elledningar som smält sönder ute på gården, brända eluttag inne som tom har flugit av väggen!! Tur att ja slapp vara med om dom åsksmällarna och att maken var hemma och såg efter allt!

Borta bra, hemma bäst!

fredag 3 juni 2011


Åh äntligen så har solen och värmen hittat hit.
Gårdagen bjöd på en ljuvlig eftermiddag ute i trädgården där pionbuskarna är fulla i knopp!
I landet växer bland annat potatis, ärtor, rädisor och sallad så det knakar.

Här hemma pågår sista packningen för i natt åker vi till Arlanda och imorgon bitti flyger jag, barnen och mamma/mormor till Mallorca för en vecka med massa sol och bad får vi hoppas.
Maken får stanna hemma men kör oss iallafall till Arlanda och vinkar av oss!

Så ha det nu så jättebra till vi hörs igen!
Kram Madde

onsdag 1 juni 2011





Den bästa butiken måste väll ändå vara naturbutiken?
Tänk va mycket fint man kan fynda där.

Om sommaren inte vill infinna sig ute så får man helt enkelt ta in den.
Vita syrener och blåa detaljer pryder vårat hem, här i köket!
Eftermiddagen igår bjöd dock på glass i solen, varma vindar och ljudet av svalor.
Kvällen avslutades med åska och regn och idag är det kyligt igen.

Men det sista som överger en är hoppet och tur är väll det?!

Önskar er alla en fin dag!